Articles populaires – La marmite de la ferme

5 décembre 2013

Flan Pâtissier ou Flan Parisien sans pâte WW (Thermomix)

Incontournable de la pâtisserie française, c'est LE dessert de notre enfance, une valeur sûre! Il peut être réalisé en fonction des envies du moment: nature, au chocolat, au rhum, à la coco, avec des fruits frais ou secs et pour les plus gourmands on...

Posté par marmitedelaferme à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Chocolat, Fruits Secs, Tarte, Vanille, Flan, Flan Parisien, oeuf, Fruits Frais, Grand Marnier, Noix de Coco râpée, Cacao, Kirsh, Rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2014

Coleslaw WW (Thermomix)

Je profite de ce beau temps pour publier la recette du célèbre Coleslaw, délicieuse salade de crudités à base de chou blanc et de carottes, légèrement sucrée, très populaire en Amérique du Nord. Elle peut être servie en entrée ou en accompagnement d’une...

Posté par marmitedelaferme à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Légumes, Raisins secs, Entrée, Oignon, Echalote, Choux, Carotte, Barbecue, Salade, Crudités, Etats Unis, USA, Mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2013

Boulettes de boeuf au cumin WW (Thermomix)

Ces boulettes légères sont délicieusement parfumées, un régal!!! Vous pouvez les cuire comme moi dans une friteuse Actifry ou à la poêle avec 2 cuillères à café d'huile d'olive ou à la vapeur avec une sauce d'accompagnement (+2PP). A servir accompagnées...

Posté par marmitedelaferme à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Tarte, Ail, oeuf, Boulettes, Cumin, Echalote, Coriandre, Cuisine orientale, Maroc, Menthe, keftas, Boeuf Haché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2014

Cake Courgettes Chèvre Frais (Thermomix)

Délicieux ce cake aux saveurs estivales et à la texture mi-flan! Il sera parfait pour vos buffets, piques niques ou lors d'un apéritif entre amis! Je vous conseille de le préparer à l'avance pour que ses arômes se développent et afin qu'il se tienne mieux....

Posté par marmitedelaferme à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Basilic, Epices, Herbes de Provence, Chèvre, Buffet, Courgette, Menthe, emmental, Farine, Pique Nique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Pesto Rosso ou Pistou Rouge WW (Thermomix)

J'adore le Pesto mais l'inconvénient c'est que cette délicieuse sauce italienne est très très calorique :-( Alors j'ai crée ma propre version légère de Pesto Rosso (à la tomate) qui se mariera à merveille avec des pâtes bien sûr mais aussi de la viande,...

Posté par marmitedelaferme à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Tomate, Basilic, Tarte, Ail, Pignons de pin, Pâtes, Sauce, Pesto, Pistou, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2013

Riz au lait sans oeufs WW (Thermomix)

Grand classique en cuisine, le riz au lait est une recette économique toujours appréciée des petits comme des grands... Et grâce au Thermomix, c'est tellement plus facile, rapide et sans surveillance!!! Il existe une recette dans le livre de base intitulé...

Posté par marmitedelaferme à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Economique, Cannelle, Caramel, Verrine, Zeste, fruits confits, Agrumes, Hermesetas, Raisins secs, Riz, Jaune oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2013

Soupe angevine (Thermomix)

Voici un petit cocktail bien frais, très agréable, a consommer avec modération biensûr!!! Vous pourrez retrouver cette recette dans le livre Thermomix "Ma cuissine 100 façons". Ingrédients pour 8 verres: 1 bouteille de vin pétillant type Vouvray, Crémant,...

Posté par marmitedelaferme à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Noël, Tarte, Fêtes, Pétillant, Crémant, Jour de l'an, Champagne, Clairette de die, Vouvray, Cointreau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2013

Palmiers apéritifs Saumon/Aneth (Thermomix)

Ces palmiers ont fait l'unanimité lors de notre repas de Noël en famille, recette légèrement modifiée issue du livre Thermomix "Recettes des 4 saisons", a essayer rapidement! On peut biensûr varier les plaisirs en fonction des goûts et des couleurs souhaitées....

Posté par marmitedelaferme à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Chorizo, Pistou, Pâte feuilletée, feuilletés, Aneth, Palmiers, Saumon fumé, Gruyère, Jambon, Tapenade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2013

Mousse de Pomme WW (Thermomix)

Pour réaliser cette mousse à la pomme légère je me suis largement inspirée de la recette dénichée sur le site de l'Atelier au bord de l'O e n la modifiant quelque peu à mon goût et en testant cette fois ci avec de la cannelle (prochain essai la version...

Posté par marmitedelaferme à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Verrine, Hermesetas, Agar agar, Blanc d'oeuf, Citron, Pomme, Yaourt Nature, Buffet, Végétalien, Speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2013

Bouchées apéritives au thon WW (Thermomix)

Ces petites bouchées légères et moelleuses sont un vrai régal (recette marmiton). Elles se dégustent de préférence froides et peuvent se congeler. Incontournables lors de l’apéritif ! Ingrédients pour 34 mini bouchées ou 6 gros muffins - 19PP au total...

Posté par marmitedelaferme à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Basilic, Tarte, Crème Fraîche, oeuf, Coriandre, Ciboulette, Concentré de tomate, Persil, Thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

Pâtes express en 14 minutes (Thermomix)

Sceptique lorsque j'ai découvert cette recette sur l'espace recettes et bien à a grande surprise: C'est très bon et tellement pratique en 14 minutes chrono! Ingrédients pour 4 personnes: 200g de dés de jambon, lardons de volaille ou lanières de poulet,...

Posté par marmitedelaferme à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Complet, Lardons, Crème Fraîche, Pâtes, Jambon, Poulet, Coquilletttes, Macaronis, Farfalle, Enfants, Féculents

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2014

Terrine de Thon aux légumes WW (Thermomix)

Cette terrine estivale sera servie froide avec une salade verte en entrée ou à l’occasion d’un buffet avec une mayonnaise citronnée pour les plus gourmands !!! Ingrédients pour 8 belles parts - 26PP soit 3PP/Part: 4 œufs moyens (8PP), 200g de crème fraîche...

Posté par marmitedelaferme à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Entrée, Basilic, Buffet, Crème Fraîche, oeuf, Ciboulette, Persil, Thon, Macédoine, Chapelure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2014

Hachis Camarguais WW (Thermomix)

Ce plat complet, grand classique de chez Weight Watchers est une valeur sûre qui plaira à toute la famille !!! Ingrédients pour 4 Personnes - 36PP au total soit 9 PP/Personne : 1 oignon, 2 cc d'huile (2PP), 120g de riz cru (12PP), 2 belles ou 3 petites...

Posté par marmitedelaferme à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Tomate, Riz, Ail, Courgette, Oignon, Gratin, Boeuf Haché, Hachis, Provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2013

Poulet à la Florentine (Thermomix)

J'adore cette recette de poulet avec une sauce onctueuse au basilic et parmesan, a tester d'urgence si vous ne connaissez pas!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet soit environ 650g, 200g crème fraîche épaisse ou liquide à 12 ou 15%MG,...

Posté par marmitedelaferme à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Complet, Thermomix, Poulet Courgette, Parmesan, Riz, Basilic, Tarte, Epinards, Crème Fraîche, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2014

Chirashi à la Thaïlandaise

Lorsque je mange dans un restaurant japonnais je choisi très souvent du saumon cru car j'adore ça, sous toutes ses formes: sushis, makis, sashimis ou encore chirashi (bol de riz vinaigré sur lequel est déposé une garniture). Et c'est ainsi que j'ai découvert...

Posté par marmitedelaferme à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Coriandre, Avocat, Thaï, Japon, Riz vinaigré, Japonnais, Thaïlandaise, Tartare, Chirashi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2014

Bavarois léger à la framboises WW (Thermomix)

Demain nous fêtons un anniversaire mais en toute légèreté grâce à ce délicieux bavarois à la framboise, un classique à la maison!!! Il s'agit en fait d'une adaptation de la célèbre recette Weight Watcher de la bûche bavaroise aux framboises... Ce bavarois...

Posté par marmitedelaferme à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Hermesetas, Noël, bavarois, Fêtes, Fromage blanc, Framboises, Bûche, Mascarpone, Gélatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2014

Salade de poivrons marinés WW (Thermomix)

Les poivrons marinés sont un grand classique en Italie... Servis en antipasti ou en accompagnement, cette salade est régulièrement présente sur nos tables estivales et toujours très appréciée!!! Ingrédients pour 4 personnes - 12PP au total soit 3PP/Pers...

Posté par marmitedelaferme à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Weight Watcher, Entrée, Ail, Italie, Accompagnement, Barbecue, Salade, huile d'olive, Antipasti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2014

Purée de Courge Butternut WW (Thermomix)

J'adore cette courge qui ressemble à une grosse poire de couleur crème car, comme son nom l'indique, elle a un délicieux goût de beurre noisette... De plus, sa chair ferme de couleur jaune-orangée à l'avantage de se cuisiner facilement tout comme la pomme...

Posté par marmitedelaferme à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Crème Fraîche, Purée, Beurre allégé 41% MG, Curry, Courge Butternut, Piment d'espelette, Ras el Hanout, Thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2014

Taboulé Express WW (Thermomix)

Je réalise assez souvent cette salade fraîche, parfumée et équilibrée prête en 5 minutes chrono grâce à mon fidèle Thermomix! Ce taboulé est aussi économique, idéal p our les piques niques ou les barbecues estivaux ... Ingrédients pour 6 personnes - 36PP...

Posté par marmitedelaferme à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Weight Watcher, Tomate, Entrée, Buffet, Menthe, Concombre, Salade, Semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2014

Semoule aux légumes WW (Thermomix)

Réalisez cette recette de semoule en cuisant simultanément dans le bol un velouté de poivrons à la féta WW et des mini brochettes de poulet au chorizo (ou de poisson blanc) dans le fond du Varoma et vous aurez ainsi votre menu complet!!! Ingrédients pour...

Posté par marmitedelaferme à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Légumes, Courgette, Cumin, Accompagnement, Carotte, Ras el Hanout, Couscous, Semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2013

Petits pains d'épices moelleux (Thermomix)

A l'approche des fêtes de fin d'année, voici ma recette pour de délicieux petits pains d'épices moelleux a déguster au petit déjeuner ou au goûter. Je sais que les puristes diront que ce n'est pas un VRAI pain d'épices, en effet ma version comporte du...

Posté par marmitedelaferme à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit déjeuner, Goûter, Cannelle, Epices, Noël, Miel, marmelade orange, Clous de girofle, Muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2013

Foie gras cuisson vapeur (Thermomix)

Pour le réveillon de Noël, découvrez la préparation du foie gras au thermomix inspiré de la méthode du torchon... A déguster par exemple avec du pain brioché toasté (recette ici) Ingrédients: 1 foie gras de canard cru 1er choix (500 à 600g environ) de...

Posté par marmitedelaferme à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Noël, Tarte, Foie gras, toast, Canard, Fêtes, Pain brioché, Pain épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2014

Rillettes de thon WW (Thermomix)

Ces rillettes de thon seront idéales pour l'apéritif servies sur des feuilles d'endives pour plus de légereté ou sur petits toasts de pain de campagne pour les plus gourmands ou encore avec des gressins en version dips! Ingrédients pour 6 personnes -...

Posté par marmitedelaferme à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Weight Watcher, Echalote, Thon, Fromage frais, Rillettes, Gressins, Dips, St Môret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2013

Crème de choux fleur Dubarry WW (Thermomix)

Grand classique de la cuisine française, voici une version plus légère de ce délicieux velouté de chou-fleur crémeux... Ingédients pour 4 personnes - 8.5PP au total soit 2PP/Pers: 500g de chou-fleur, 1/2 poireau, 500g eau, 1 cube de bouillon de volaille...

Posté par marmitedelaferme à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Poireau, Jaune oeuf, Tarte, Crème Fraîche, Choux fleur, Du Barry, Dubarry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2014

Soupe Thaï aux crevettes et lait de coco (Thermomix)

Aujourd'hui je vous fait voyager en Thaïlande avec cette succulente soupe dont vous me direz des nouvelles ;-) Ingrédients pour 4 personnes - 32PP au total soit 8PP/Pers (SANS nouilles de riz) OU 44PP au total soit 11PP/Pers (AVEC nouilles de riz): 100g...

Posté par marmitedelaferme à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Citron Vert, Crevettes, Lait de coco, Thaï, Citronnelle, Gambas, nouilles de riz, Thaïlandaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote