entree - La marmite de la ferme

16 août 2014

Tarte tatin de tomates cerises au caramel balsamique (Thermomix)

Essai concluant pour cette recette que nous avons testés à l'occasion d'un dîner entre copines, nous nous sommes régalées!!! A déguster tiède ou froide avec une petite salade verte pour un plat unique ou en entrée dans des moules individuels à tartelettes......

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Tags: Entrée, Pâte brisée, Tarte, Sucre de Canne, Tatin, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Tartelettes

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25 juillet 2014

Salade de poivrons marinés WW (Thermomix)

Les poivrons marinés sont un grand classique en Italie... Servis en antipasti ou en accompagnement, cette salade est régulièrement présente sur nos tables estivales et toujours très appréciée!!! Ingrédients pour 4 personnes - 12PP au total soit 3PP/Pers...

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Tags: Poivrons, Weight Watcher, Entrée, Ail, Italie, Accompagnement, Barbecue, Salade, huile d'olive, Antipasti

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20 juillet 2014

Cake Courgettes Chèvre Frais (Thermomix)

Délicieux ce cake aux saveurs estivales et à la texture mi-flan! Il sera parfait pour vos buffets, piques niques ou lors d'un apéritif entre amis! Je vous conseille de le préparer à l'avance pour que ses arômes se développent et afin qu'il se tienne mieux....

Posté par marmitedelaferme à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Basilic, Epices, Herbes de Provence, Chèvre, Buffet, Courgette, Menthe, emmental, Farine, Pique Nique

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1 juillet 2014

Taboulé Express WW (Thermomix)

Je réalise assez souvent cette salade fraîche, parfumée et équilibrée prête en 5 minutes chrono grâce à mon fidèle Thermomix! Ce taboulé est aussi économique, idéal p our les piques niques ou les barbecues estivaux ... Ingrédients pour 6 personnes - 36PP...

Posté par marmitedelaferme à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Weight Watcher, Tomate, Entrée, Buffet, Menthe, Concombre, Salade, Semoule

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18 juin 2014

Caviar d'aubergine WW (Thermomix)

Le caviar d'aubergine, c'est mon pêché mignon!!! Il est a servir bien frais à l'apéritif ou en entrée, avec du pain grillé. Cette recette est tirée du livre "Saveurs d'enfance" j'ai juste réduit la quantité de matière grasse afin de l'adapter au programme...

Posté par marmitedelaferme à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Aubergine, Entrée, Ail, Cumin, Coriandre

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29 mars 2014

Sauce au Thon Légère pour Crudités (Thermomix)

Voici la recette de l'excellente sauce au thon du livre "A table" mais en version légère qui reste néanmoins assez riche en huile!!! Ici j'ai préparé des carottes mais vous pouvez également réaliser d'autres crudités telles que des concombres, chou, céleri...

Posté par marmitedelaferme à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Choux, Carotte, Concombre, Crudités, Assaisonnement, Betterave, Céleri

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23 mars 2014

Terrine de Thon aux légumes WW (Thermomix)

Cette terrine estivale sera servie froide avec une salade verte en entrée ou à l’occasion d’un buffet avec une mayonnaise citronnée pour les plus gourmands !!! Ingrédients pour 8 belles parts - 26PP soit 3PP/Part: 4 œufs moyens (8PP), 200g de crème fraîche...

Posté par marmitedelaferme à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Entrée, Basilic, Buffet, Crème Fraîche, oeuf, Ciboulette, Persil, Thon, Macédoine, Chapelure

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13 mars 2014

Coleslaw WW (Thermomix)

Je profite de ce beau temps pour publier la recette du célèbre Coleslaw, délicieuse salade de crudités à base de chou blanc et de carottes, légèrement sucrée, très populaire en Amérique du Nord. Elle peut être servie en entrée ou en accompagnement d’une...

Posté par marmitedelaferme à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Légumes, Raisins secs, Entrée, Oignon, Echalote, Choux, Carotte, Barbecue, Salade, Crudités, Etats Unis, USA, Mayonnaise

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26 décembre 2013

Verrines d'Avocat et Saumon Fumé (Thermomix)

Voici les petites verrines proposées en seconde entrée lors de mon déjeuner de Noël... Elles sont délicieuses, assez légères et très rapide a préparer. Ingrédients pour 4 à 5 ramequins ou 10 à 12 petites verrines: 150g de saumon fumé, 3 avocats bien murs,...

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Tags: Apéritif, Verrine, Entrée, Buffet, Saumon fumé, Avocat

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21 novembre 2013

Risotto au Chorizo (Thermomix)

J'adore le risotto et cela tombe bien car le Thermomix excelle dans la réalisation de cette spécialité italienne!!! Depuis un certain temps je voulais tester cette version découverte sur l'esp@ce recette et bien c'est chose faite! Elle est sublime, rien...

Posté par marmitedelaferme à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Complet, Olives, Tomate, Chorizo, Risotto, Entrée, Basilic

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