La marmite de la ferme

25 juillet 2014

Salade de poivrons marinés WW (Thermomix)

Les poivrons marinés sont un grand classique en Italie... Servis en antipasti ou en accompagnement, cette salade est régulièrement présente sur nos tables estivales et toujours très appréciée!!! Ingrédients pour 4 personnes - 12PP au total soit 3PP/Pers...

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Tags: Poivrons, Weight Watcher, Entrée, Ail, Italie, Accompagnement, Barbecue, Salade, huile d'olive, Antipasti

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19 mars 2014

Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel WW (Thermomix)

Ce gratin fera un délicieux accompagnement ou un plat complet en y ajoutant par exemple des dés de jambon ou des morceaux de poulet. Succès garanti!!! Ingrédients pour 4 personnes - 24PP au total - 6PP/Pers: Garniture - 14PP: 600g d'eau, 1 choux fleur...

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Tags: Weight Watcher, Pommes de Terre, Choux fleur, Gruyère, Béchamel, Gratin

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11 mars 2014

Purée de Courge Butternut WW (Thermomix)

J'adore cette courge qui ressemble à une grosse poire de couleur crème car, comme son nom l'indique, elle a un délicieux goût de beurre noisette... De plus, sa chair ferme de couleur jaune-orangée à l'avantage de se cuisiner facilement tout comme la pomme...

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Tags: Weight Watcher, Crème Fraîche, Purée, Beurre allégé 41% MG, Curry, Courge Butternut, Piment d'espelette, Ras el Hanout, Thym

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21 février 2014

Purée de Choux Fleurs et Pommes de Terre WW (Thermomix)

Ingrédients pour 3 à 4 personnes - 14PP au total soit 3,5PP/Pers pour 4 personnes (ou 4,5PP/Pers pour 3 personnes): 800g de chou fleur en bouquets frais (ou décongelé), 300g de pommes de terre à purée coupées en petits dés plus petits que la photo ci...

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Tags: Weight Watcher, Pommes de Terre, Crème Fraîche, Choux fleur, Noix de muscade

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10 février 2014

Flans de légumes WW (Thermomix)

J'adore ces petits flans de légumes mais la recette originale signée Demarle est trop fade :-( Je l'ai donc modifiée et adaptée au programme Weight Watcher... C'est vraiment délicieux en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou tout simplement avec...

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Tags: Poivrons, Tomate, Flan, Courgette, Oignon, Accompagnement

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6 décembre 2013

Ratatouille WW (Thermomix)

Le livre de base "A Table avec Thermomix" regorge de recettes simples et rapides pour une cuisine saine et économique... Voici par exemple, la recette (légèrement modifiée) de la ratatouille, un plat léger (0.5PP/Pers) très appécié à la maison!!! Ingrédients...

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Tags: Poivrons, Thermomix, Tomate, Herbes de Provence, Tarte, Ail, Courgette, Oignon

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19 novembre 2013

Crumble de légumes du soleil WW (Thermomix)

Voilà une recette gourmande (issue de l'esp@ce recettes) dont vous ne pourrez plus vous passez!!! Je l'ai légèrement modifiée et adaptée à la méthode Weight Watcher. Vous pouvez évidemment modifier les légumes (fenouil, carottes, petits pois...) ou ajouter...

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Tags: Weight Watcher, Légumes, Aubergine, Bacon, Crumble, Tomate, Poulet Courgette, Parmesan

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14 novembre 2013

Fondue de poireaux WW (Thermomix)

J'adore la fondue de poireaux, c'est excellent avec du riz (recette ici) et un poisson par exemple... Ingrédients pour 2 à 3 personnes - 6PP au total soit 2 ou 3PP/Pers: 1 kg de poireaux (environ 700 g émincés), 1 CS d'huile d'olive ou 30 g de beurre...

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Tags: Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Poireau

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