coriandre - La marmite de la ferme

750 grammes

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coriandre

18 juin 2014

Caviar d'aubergine WW (Thermomix)

Caviar d'aubergine WW (Thermomix)

Le caviar d'aubergine, c'est mon pêché mignon!!! Il est a servir bien frais à l'apéritif ou en entrée, avec du pain grillé. Cette recette est tirée du livre "Saveurs d'enfance" j'ai juste réduit la quantité de matière grasse afin de l'adapter au programme...

Posté par marmitedelaferme à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Aubergine, Entrée, Ail, Cumin, Coriandre

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15 mars 2014

Chirashi à la Thaïlandaise

Chirashi à la Thaïlandaise

Lorsque je mange dans un restaurant japonnais je choisi très souvent du saumon cru car j'adore ça, sous toutes ses formes: sushis, makis, sashimis ou encore chirashi (bol de riz vinaigré sur lequel est déposé une garniture). Et c'est ainsi que j'ai découvert...

Posté par marmitedelaferme à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Coriandre, Avocat, Thaï, Japon, Riz vinaigré, Japonnais, Thaïlandaise, Tartare, Chirashi

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28 janvier 2014

Soupe Thaï aux crevettes et lait de coco (Thermomix)

Soupe Thaï aux crevettes et lait de coco (Thermomix)

Aujourd'hui je vous fait voyager en Thaïlande avec cette succulente soupe dont vous me direz des nouvelles ;-) Ingrédients pour 4 personnes - 32PP au total soit 8PP/Pers (SANS nouilles de riz) OU 44PP au total soit 11PP/Pers (AVEC nouilles de riz): 100g...

Posté par marmitedelaferme à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Citron Vert, Crevettes, Lait de coco, Thaï, Citronnelle, Gambas, nouilles de riz, Thaïlandaise

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19 décembre 2013

Bouchées apéritives au thon WW (Thermomix)

Bouchées apéritives au thon WW (Thermomix)

Ces petites bouchées légères et moelleuses sont un vrai régal (recette marmiton). Elles se dégustent de préférence froides et peuvent se congeler. Incontournables lors de l’apéritif ! Ingrédients pour 34 mini bouchées ou 6 gros muffins - 19PP au total...

Posté par marmitedelaferme à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Basilic, Tarte, Crème Fraîche, oeuf, Coriandre, Ciboulette, Concentré de tomate, Persil, Thon

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13 décembre 2013

Boulettes de boeuf au cumin WW (Thermomix)

Boulettes de boeuf au cumin WW (Thermomix)

Ces boulettes légères sont délicieusement parfumées, un régal!!! Vous pouvez les cuire comme moi dans une friteuse Actifry ou à la poêle avec 2 cuillères à café d'huile d'olive ou à la vapeur avec une sauce d'accompagnement (+2PP). A servir accompagnées...

Posté par marmitedelaferme à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Tarte, Ail, oeuf, Boulettes, Cumin, Echalote, Coriandre, Cuisine orientale, Maroc, Menthe, keftas, Boeuf Haché

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