aperitif - La marmite de la ferme

20 juillet 2014

Cake Courgettes Chèvre Frais (Thermomix)

Délicieux ce cake aux saveurs estivales et à la texture mi-flan! Il sera parfait pour vos buffets, piques niques ou lors d'un apéritif entre amis! Je vous conseille de le préparer à l'avance pour que ses arômes se développent et afin qu'il se tienne mieux....

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Tags: Apéritif, Entrée, Basilic, Epices, Herbes de Provence, Chèvre, Buffet, Courgette, Menthe, emmental, Farine, Pique Nique

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5 juillet 2014

Rillettes de thon WW (Thermomix)

Ces rillettes de thon seront idéales pour l'apéritif servies sur des feuilles d'endives pour plus de légereté ou sur petits toasts de pain de campagne pour les plus gourmands ou encore avec des gressins en version dips! Ingrédients pour 6 personnes -...

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Tags: Apéritif, Weight Watcher, Echalote, Thon, Fromage frais, Rillettes, Gressins, Dips, St Môret

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18 juin 2014

Caviar d'aubergine WW (Thermomix)

Le caviar d'aubergine, c'est mon pêché mignon!!! Il est a servir bien frais à l'apéritif ou en entrée, avec du pain grillé. Cette recette est tirée du livre "Saveurs d'enfance" j'ai juste réduit la quantité de matière grasse afin de l'adapter au programme...

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Tags: Apéritif, Aubergine, Entrée, Ail, Cumin, Coriandre

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26 décembre 2013

Verrines d'Avocat et Saumon Fumé (Thermomix)

Voici les petites verrines proposées en seconde entrée lors de mon déjeuner de Noël... Elles sont délicieuses, assez légères et très rapide a préparer. Ingrédients pour 4 à 5 ramequins ou 10 à 12 petites verrines: 150g de saumon fumé, 3 avocats bien murs,...

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Tags: Apéritif, Verrine, Entrée, Buffet, Saumon fumé, Avocat

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15 décembre 2013

Gougères allégée WW (Thermomix)

Grâce au Thermomix, la pâte à choux est vraiment rapide et facile a réaliser!!! Alors à nous les délicieuses gougères. En version miniatures (1.5PP/Pièce) pour l'apéritif ou plus grandes (10PP/les 2) et accompagnées de salade pour le diner, elles seront...

Posté par marmitedelaferme à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Plat Complet, Thermomix, Tarte, Choux, Pâte à choux, comté, emmental, fromage

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15 novembre 2013

Petits pains aux olives ou lardons (Thermomix)

Je vous livre ici l'une des nouvelles recettes que nous proposons lors des démonstration Thermomix (fonction pétrin). Il s'agit de délicieux petits pains aux olives ou aux lardons... Ingrédients pour 12 petits pains: 350 g de farine T55, 2 gobelets d’eau,...

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Tags: Boulangerie, Apéritif, Pétrin, Thermomix, Pain, Lardons, Olives

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10 novembre 2013

Chinois salé Jambon Bacon Raclette (Thermomix)

Tout le monde connaît le traditionnel chinois, viennoiserie en forme d'escargot constituée d'une brioche fourrée avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat... Et bien voici une version salée qui m'aura permit de recycler la charcuterie et...

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Tags: Boulangerie, Apéritif, Pétrin, Raclette, Plat Complet, Thermomix

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