Terrine de Thon aux légumes WW (Thermomix)

Cette terrine estivale sera servie froide avec une salade verte en entrée ou à l’occasion d’un buffet avec une mayonnaise citronnée pour les plus gourmands !!!

---

Ingrédients pour 8 belles parts - 26PP soit 3PP/Part: 4 œufs moyens (8PP), 200g de crème fraîche épaisse à 15% MG (9PP), 140g de thon au naturel en boîte (4PP), 1 boîte de 400g soit 265g net égoutté de macédoine de légumes (3PP), 2 CS de chapelure (2PP), sel, poivre, 4 à 5 CS d'herbes fraîches ou congelées (ciboulette, persil, basilic)

---

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

Mettre les œufs, la crème, le thon, les herbes et le sel/poivre dans le bol.

Mixer 15 sec/Vit 4.

Ajouter la macédoine préalablement égouttée et la chapelure puis remuer 10 sec/sens inverse/Vit 2.

Verser dans un moule à cake (en silicone de préférence) et enfourner environ 45 minutes (1 heure pour moi!). Vérifier la cuisson en piquant avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Laisser refroidir avant de démouler et mettre au frais.

Comments

[Valmoto]

Bonjour,

Cette recette me tente bien mais je n'ai que de la crème liquide. 5, 15, 18% ou entière. Puis-je la réaliser avec cet ingrédient liquide ?

Merci