Articles populaires – La marmite de la ferme

11 novembre 2013

Velouté de poivrons rouges à la féta WW (Thermomix)

Le froid arrive alors c'est avec plaisir que je réalise à nouveaux de succulents veloutés onctueux et crémeux grâce au Thermomix... Ainsi, je vous propose aujourd'hui mon velouté anti déprime... Avec ses ingrédients venus du sud, il vous rappelera à coup...

Posté par marmitedelaferme à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2013

Pâte feuilletée Express Pliage Escargot (Thermomix)

Rien ne remplace une pâte feuilletée maison bien croustillante... Et quand on a peu de temps devant soi et bien voici la méthode express avec un pliage "escargot", vraiment rapide à préparer et donne d'excellents résultats! Ingrédients pour une pâte (vous...

Posté par marmitedelaferme à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Tarte, Pâte feuilletée, feuilletés, pliage escargot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2013

Velouté de Brocolis au Boursin (Thermomix)

Encore un délicieux velouté, facile a préparer et léger... Que demander de plus? Ingrédients pour 3 personnes - 5PP soit 1.5PP le bol: 1 gros oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 1 brocoli entier (avec le pied), 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé...

Posté par marmitedelaferme à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Boursin, Entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2014

Flan très léger à l'agar agar WW

Rapide et facile a réaliser , ce petit dessert extra léger à ne vous coûtera qu'1PP/pot! Ne pas hésiter a varier les saveurs café, vanille ou cacao par exemple... Ingrédients pour 4 ramequins: 500g de lait écrémé (4PP), 2g d'agar agar, 1,5 cc d'édulcorant...

Posté par marmitedelaferme à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Agar agar, Flan, lait, Arôme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2014

Purée de Choux Fleurs et Pommes de Terre WW (Thermomix)

Ingrédients pour 3 à 4 personnes - 14PP au total soit 3,5PP/Pers pour 4 personnes (ou 4,5PP/Pers pour 3 personnes): 800g de chou fleur en bouquets frais (ou décongelé), 300g de pommes de terre à purée coupées en petits dés plus petits que la photo ci...

Posté par marmitedelaferme à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Pommes de Terre, Crème Fraîche, Choux fleur, Noix de muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Quiche Andalouse Poivrons Chorizo (Thermomix)

Vous allez réveiller vos papilles grâce à cette quiche parfumée aux saveurs espagnoles... A déguster chaude ou froide. Ingrédients pour un grand cercle de diamètre 28 cm - 8 personnes: pâte brisée Thermomix, 170g de chorizo doux, 300g de poivrons rouges,...

Posté par marmitedelaferme à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Chorizo, Quiche, oeuf, Espagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Boulgour à la mode turque WW (Thermomix)

Très présent dans la cuisine moyen-orientale, le boulgour (blé concassé traité à la vapeur, séché et broyé à différentes tailles) se marie à merveille avec de nombreux légumes ou plats de viande mais il permet également de réaliser de délicieuses salades...

Posté par marmitedelaferme à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Oignon, Concentré de tomate, Boulgour, Blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Cake aux fibres WW (Thermomix)

Je cherche en permanence de nouvelles recettes pour mes petits déjeuners légers, et bien voici cette fois une recette signée WW qui m'a bien plu!!! OK, la photo ne fait pas rêver mais elle est parfaite pour un petit déjeuner rassasiant, accompagné d'un...

Posté par marmitedelaferme à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Petit déjeuner, Cannelle, oeufs, Céréales

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2014

Pain cocotte aux graines (Thermomix)

J'affectionne particulièrement cette recette de pain car elle n'a que des avantages! Rapide et inratable, elle donne un pain excellent, bien croustillant, qui se conserve plusieurs jours. Ici j'ai réalisé un délicieux pain aux graines mais vous pouvez...

Posté par marmitedelaferme à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, Petit déjeuner, Farine, Graines, Cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2014

Gâteau renversé à l'ananas caramélisé (Thermomix)

J'ai sélectionnée cette recette dans le livre Thermomix "Desserts gourmands"... Il s'agit d'une base de génoise sur laquelle on met des tranches d’ananas qui sont sensées caraméliser mais j'ai commis une erreur car j'ai utilisé un moule en silicone !!!...

Posté par marmitedelaferme à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, Citron Vert, Citronnelle, Ananas, Sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2013

Tarte Epinards Chèvre WW (Thermomix)

Voilà une simple mais succulente tarte salée avec des épinards frais et du chèvre... Deux saveurs qui se marient à merveille. J'ai tenté de l'alléger un peu mais cela reste encore lourd en budget Propoint pour ceux qui suivent la méthode Weight Watcher...

Posté par marmitedelaferme à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Tarte, Chèvre, Epinards, Végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2013

Pâte brisée légère WW (Thermomix)

Vous contrôlez votre alimentation? Alors cette recette est pour vous, vous allez pouvoir réaliser de délicieuses tartes salées ou sucrées grâce à cette pâte brisée réalisable en une minute chrono avec votre Thermomix!!! Ingrédients pour un grand moule...

Posté par marmitedelaferme à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Pâte, Pâte brisée, Quiche, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Galette des rois à la crème d'amandes (Thermomix)

C'est aujourd'hui l'Epiphanie, fidèle à la tradition, j'ai donc préparer une galette des rois à la crème d'amandes, bien meilleure maison et beaucoup plus économique!!! Et grâce au Thermomix, c'est un jeu d'enfant ;-) Ingrédients pour 4/6 personnes (diamètre...

Posté par marmitedelaferme à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epiphanie, Galette des rois, Poudre d'amande, Crème d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2013

Fondue de poireaux WW (Thermomix)

J'adore la fondue de poireaux, c'est excellent avec du riz (recette ici) et un poisson par exemple... Ingrédients pour 2 à 3 personnes - 6PP au total soit 2 ou 3PP/Pers: 1 kg de poireaux (environ 700 g émincés), 1 CS d'huile d'olive ou 30 g de beurre...

Posté par marmitedelaferme à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Brioche (Thermomix)

Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour le petit déjeuner ? Alors après de multiples essais, voici la recette, que j'ai finalement sélectionnée pour les brioches servies au petit déjeuner dans ma chambre d'hôte... Grâce au long pétrissage (20 minutes...

Posté par marmitedelaferme à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulangerie, Pétrin, Thermomix, Petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2014

Gâteau Breton (Thermomix)

De mes dernières vacances en Bretagne j'ai rapporté la fameuse recette du gâteau Breton! Elle m'a gentiment été transmise par un artisan boulanger. Mais ATTENTION! C'est très riche, une bombe calorique donc forcément très bon... Ici je l'ai réalisé avec...

Posté par marmitedelaferme à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jaune oeuf, Beurre, Bretagne, Breton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2014

Purée de Pois Cassés WW (Thermomix)

Ingrédients pour 3 personnes: 1 belle échalote ou 1 oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 2 carottes épluchées coupées en 3, 250g de pois cassés, 600g d'eau, 1 feuille de laurier, thym, sel, poivre, +/- 100g de lait demi-écrémé Rincer à plusieurs eaux puis...

Posté par marmitedelaferme à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois Cassés, Purée, Accompagnement, Légumineuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2014

Sauce Pizza WW (Thermomix)

J'adore réaliser mes coulis et sauces tomates avec le Thermomix car c'est très simple et toujours réussi!!! En voici une issue du blog de Chrissy que je réserve pour garnir le fond de mes pizzas (recette ici). Cette sauce se congèle très bien! Ingrédients...

Posté par marmitedelaferme à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Tomate, Coulis, Pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2014

Bavarois aux fraises WW (Thermomix)

C'est au cours d'une visite sur l'espace recettes que j'ai découvert ce dessert léger... Et comme il me restait du coulis de fraise au congélateur, je me suis lancée! Sans regret, je vous le conseille vivement et je suis certaine qu'il plaira à tous vos...

Posté par marmitedelaferme à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hermesetas, Blanc d'oeuf, Fraises, Fromage blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2014

Gratin Dauphinois (Thermomix)

Une recette tirée du livre Thermomix "le meilleur de votre esp@ce recettes" a tester d'URGENCE !!! C'est une bombe calorique mais quel délice.... A accompagner avec tous vos rôtis et viandes grillées. Ingrédients pour 6 personnes: 2 gousses d'ail, 1200...

Posté par marmitedelaferme à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Crème Fraîche, Ail, Gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2014

Velouté Poireaux Pommes de Terre WW

Ce délicieux velouté est un classique mais on ne s'en lasse pas! Ingrédients pour 4 personnes - 8PP soit 2PP/Pers : 440g de poireaux (retirer seulement 1/4 du vert), 200 à 220g de pommes de terre (4PP), 2 cc d'huile d'olive OU 20g de beurre à 41% MG (2PP),...

Posté par marmitedelaferme à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireau, Pommes de Terre, Crème Fraîche, Vache qui Rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2014

Gâteau au Yaourt (Thermomix)

Grand classique du goûter ou lors du petit déjeuner, le gâteau au yaourt est certes simple mais une valeur sûre: tout le monde l'adore! Sa texture moelleuse et son bon goût de laitage nous incite toujours à plus de gourmandise... Il existe une multitude...

Posté par marmitedelaferme à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit déjeuner, Goûter, Yaourt Nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2014

Béchamel légère (Thermomix)

Cette béchamel légère est idéale pour tous vos gratins de légumes, endives ou poireaux au jambon ou encore vos lasagnes!!! Ingrédients pour 4 personnes - 10PP soit 2.5PP/Pers: 45 g de Maïzena (4PP) ou farine ais augmenter de 2 minutes le temps de cuisson,...

Posté par marmitedelaferme à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Sauce, Gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2014

Sorbet au chocolat WW (Thermomix)

Premier jour de l'été rime aussi avec premier sorbet de la saison pour nous!!! Une pure merveille a réserver aux amateurs de chocolat noir... Bien meilleur et moins riche qu'une glace puisque réaliser sans oeufs, crème ni lait... Pour 8 boules - 2.5PP/boule...

Posté par marmitedelaferme à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Chocolat, Sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2014

Cuisson du riz Basmati/Thaï WW (Thermomix)

Bonne nouvelle! Le Thermomix remplace un rice-cooker alors ne vous en privez pas, la cuisson de votre riz sera rapide et parfaite... Prévoir 60g de riz cru par personne soit environ 180g de riz cuit. Vous pouvez cuire 360g de riz cru maximum dans le bol...

Posté par marmitedelaferme à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Féculents, Rice Cooker

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote