La marmite de la ferme

23 décembre 2013

Génoise pour Bavarois

Voilà une recette de génoise indispensable pour la réalisation de tous vos bavarois, bûches, napolitains, gâteaux roulés à la confiture ou à la crème pâtissière pour le goûter... Et une seconde recette ici plus rapide car pas besoin de monter les blancs...

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Tags: Thermomix, bavarois, génoise, Entremet, Flexipat, Roulé, oeufs

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9 décembre 2013

Sablés de Noël (Thermomix)

J-15 avant Noël alors voici une très bonne recette facile et rapide de petits sablés issue du site Thermomix L'esp@ce recettes !!! Ingrédients pour 40 à 60 biscuits (selon la taille): 250 g de farine, 1,5 CS de cannelle en poudre OU 1 CS de 4 épices (mélange...

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Tags: Thermomix, Biscuits, Cannelle, Noël, Tarte, Sablés

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5 décembre 2013

Flan Pâtissier ou Flan Parisien sans pâte WW (Thermomix)

Incontournable de la pâtisserie française, c'est LE dessert de notre enfance, une valeur sûre! Il peut être réalisé en fonction des envies du moment: nature, au chocolat, au rhum, à la coco, avec des fruits frais ou secs et pour les plus gourmands on...

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Tags: Thermomix, Chocolat, Fruits Secs, Tarte, Vanille, Flan, Flan Parisien, oeuf, Fruits Frais, Grand Marnier, Noix de Coco râpée, Cacao, Kirsh, Rhum

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1 décembre 2013

Compote de fruits WW (Thermomix)

La compote est un dessert apprécié par les petits comme par les grands et grâce au Thermomix, c'est un jeu d'enfant a réaliser!!! Ma recette est biensûr sans conservateur ni sucre ajouté mais vous pouvez l'adapter selon vos goûts en ajoutant du sucre...

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Tags: Thermomix, Weight Watcher, Cannelle, fruits confits, Tarte, Pomme, Compote, Vanille

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29 novembre 2013

Mousse de Pomme WW (Thermomix)

Pour réaliser cette mousse à la pomme légère je me suis largement inspirée de la recette dénichée sur le site de l'Atelier au bord de l'O e n la modifiant quelque peu à mon goût et en testant cette fois ci avec de la cannelle (prochain essai la version...

Posté par marmitedelaferme à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Verrine, Hermesetas, Agar agar, Blanc d'oeuf, Citron, Pomme, Yaourt Nature, Buffet, Végétalien, Speculoos

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23 novembre 2013

Petits pains d'épices moelleux (Thermomix)

A l'approche des fêtes de fin d'année, voici ma recette pour de délicieux petits pains d'épices moelleux a déguster au petit déjeuner ou au goûter. Je sais que les puristes diront que ce n'est pas un VRAI pain d'épices, en effet ma version comporte du...

Posté par marmitedelaferme à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit déjeuner, Goûter, Cannelle, Epices, Noël, Miel, marmelade orange, Clous de girofle, Muscade

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20 novembre 2013

Riz au lait sans oeufs WW (Thermomix)

Grand classique en cuisine, le riz au lait est une recette économique toujours appréciée des petits comme des grands... Et grâce au Thermomix, c'est tellement plus facile, rapide et sans surveillance!!! Il existe une recette dans le livre de base intitulé...

Posté par marmitedelaferme à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Economique, Cannelle, Caramel, Verrine, Zeste, fruits confits, Agrumes, Hermesetas, Raisins secs, Riz, Jaune oeuf

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13 novembre 2013

Biscuits Craquelés au chocolat ou Chocolate crinkles par Martha Stewart (Thermomix)

Même si j'ai conscience que cette recette a fait le tour de la toile, j'assume et je la publie!!! C'était une première pour moi et je n'ai vraiment pas été déçue: Ces biscuits sont vraiment exquis avec un puissant goût de chocolat et une texture croquante...

Posté par marmitedelaferme à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Biscuits, Chocolat, Craquelés, Crinkles, Douceurs, Martha Stewart

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