La marmite de la ferme

20 mai 2014

Cuisson du riz Basmati/Thaï WW (Thermomix)

Bonne nouvelle! Le Thermomix remplace un rice-cooker alors ne vous en privez pas, la cuisson de votre riz sera rapide et parfaite... Prévoir 60g de riz cru par personne soit environ 180g de riz cuit. Vous pouvez cuire 360g de riz cru maximum dans le bol...

Posté par marmitedelaferme à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Féculents, Rice Cooker

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2014

Riz à l'indienne au Curry et Crevettes (Thermomix)

Une pure gourmandise ce riz au curry!!! A réaliser nature en accompagnement d'un poulet rôti, rôti de porc ou du poisson... Mais également en plat complet avec des petites crevettes comme la version ci dessous. Ingrédients pour 4 personnes - 40PP au total...

Posté par marmitedelaferme à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins secs, Riz, Crevettes, Curry, Inde, Indienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2014

Semoule aux légumes WW (Thermomix)

Réalisez cette recette de semoule en cuisant simultanément dans le bol un velouté de poivrons à la féta WW et des mini brochettes de poulet au chorizo (ou de poisson blanc) dans le fond du Varoma et vous aurez ainsi votre menu complet!!! Ingrédients pour...

Posté par marmitedelaferme à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Légumes, Courgette, Cumin, Accompagnement, Carotte, Ras el Hanout, Couscous, Semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2014

Purée de Pois Cassés WW (Thermomix)

Ingrédients pour 3 personnes: 1 belle échalote ou 1 oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 2 carottes épluchées coupées en 3, 250g de pois cassés, 600g d'eau, 1 feuille de laurier, thym, sel, poivre, +/- 100g de lait demi-écrémé Rincer à plusieurs eaux puis...

Posté par marmitedelaferme à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois Cassés, Purée, Accompagnement, Légumineuses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2014

Gratin Dauphinois (Thermomix)

Une recette tirée du livre Thermomix "le meilleur de votre esp@ce recettes" a tester d'URGENCE !!! C'est une bombe calorique mais quel délice.... A accompagner avec tous vos rôtis et viandes grillées. Ingrédients pour 6 personnes: 2 gousses d'ail, 1200...

Posté par marmitedelaferme à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de Terre, Crème Fraîche, Ail, Gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2014

Pâtes express en 14 minutes (Thermomix)

Sceptique lorsque j'ai découvert cette recette sur l'espace recettes et bien à a grande surprise: C'est très bon et tellement pratique en 14 minutes chrono! Ingrédients pour 4 personnes: 200g de dés de jambon, lardons de volaille ou lanières de poulet,...

Posté par marmitedelaferme à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Complet, Lardons, Crème Fraîche, Pâtes, Jambon, Poulet, Coquilletttes, Macaronis, Farfalle, Enfants, Féculents

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Boulgour à la mode turque WW (Thermomix)

Très présent dans la cuisine moyen-orientale, le boulgour (blé concassé traité à la vapeur, séché et broyé à différentes tailles) se marie à merveille avec de nombreux légumes ou plats de viande mais il permet également de réaliser de délicieuses salades...

Posté par marmitedelaferme à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Oignon, Concentré de tomate, Boulgour, Blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2013

Risotto au Chorizo (Thermomix)

J'adore le risotto et cela tombe bien car le Thermomix excelle dans la réalisation de cette spécialité italienne!!! Depuis un certain temps je voulais tester cette version découverte sur l'esp@ce recette et bien c'est chose faite! Elle est sublime, rien...

Posté par marmitedelaferme à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat Complet, Olives, Tomate, Chorizo, Risotto, Entrée, Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote