La marmite de la ferme

16 août 2014

Tarte tatin de tomates cerises au caramel balsamique (Thermomix)

Essai concluant pour cette recette que nous avons testés à l'occasion d'un dîner entre copines, nous nous sommes régalées!!! A déguster tiède ou froide avec une petite salade verte pour un plat unique ou en entrée dans des moules individuels à tartelettes......

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Tags: Entrée, Pâte brisée, Tarte, Sucre de Canne, Tatin, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Tartelettes

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20 juillet 2014

Cake Courgettes Chèvre Frais (Thermomix)

Délicieux ce cake aux saveurs estivales et à la texture mi-flan! Il sera parfait pour vos buffets, piques niques ou lors d'un apéritif entre amis! Je vous conseille de le préparer à l'avance pour que ses arômes se développent et afin qu'il se tienne mieux....

Posté par marmitedelaferme à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Basilic, Epices, Herbes de Provence, Chèvre, Buffet, Courgette, Menthe, emmental, Farine, Pique Nique

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1 mai 2014

Tarte aux asperges et chèvre frais

Après 3 semaines d'absence me revoilà avec une recette de saison que j'adore, extraite du livre Thermomix "Jours de fêtes". Ingrédients pour 6 à 8 personnes - moule rond ou rectangulaire 25 x 40 cm: Pâte sablée salée au parmesan: 200g de farine, 20g de...

Posté par marmitedelaferme à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tarte, Chèvre, Ciboulette, oeufs, Asperges, Fromage frais, Pâte sablée, Jambon cru

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23 mars 2014

Terrine de Thon aux légumes WW (Thermomix)

Cette terrine estivale sera servie froide avec une salade verte en entrée ou à l’occasion d’un buffet avec une mayonnaise citronnée pour les plus gourmands !!! Ingrédients pour 8 belles parts - 26PP soit 3PP/Part: 4 œufs moyens (8PP), 200g de crème fraîche...

Posté par marmitedelaferme à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Entrée, Basilic, Buffet, Crème Fraîche, oeuf, Ciboulette, Persil, Thon, Macédoine, Chapelure

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12 février 2014

Quiche Andalouse Poivrons Chorizo (Thermomix)

Vous allez réveiller vos papilles grâce à cette quiche parfumée aux saveurs espagnoles... A déguster chaude ou froide. Ingrédients pour un grand cercle de diamètre 28 cm - 8 personnes: pâte brisée Thermomix, 170g de chorizo doux, 300g de poivrons rouges,...

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Tags: Poivrons, Chorizo, Quiche, oeuf, Espagne

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8 décembre 2013

Croustade aux champignons (Thermomix)

Je suis désolée pour la mauvaise qualité de ma photo mais cette croustade était destinée à un buffet et à peine présentée, les convives se sont jettés dessus, j'en déduis donc que cette tourte a plu!!! Je me suis inspirée de la recette du livre Thermomix...

Posté par marmitedelaferme à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Tarte, Champignons, Pâte feuilletée, Croustade, Tourte

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28 novembre 2013

Tarte Epinards Chèvre WW (Thermomix)

Voilà une simple mais succulente tarte salée avec des épinards frais et du chèvre... Deux saveurs qui se marient à merveille. J'ai tenté de l'alléger un peu mais cela reste encore lourd en budget Propoint pour ceux qui suivent la méthode Weight Watcher...

Posté par marmitedelaferme à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Weight Watcher, Tarte, Chèvre, Epinards, Végétarien

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