25 juillet 2014

Salade de poivrons marinés WW (Thermomix)

Les poivrons marinés sont un grand classique en Italie... Servis en antipasti ou en accompagnement, cette salade est régulièrement présente sur nos tables estivales et toujours très appréciée!!! Ingrédients pour 4 personnes - 12PP au total soit 3PP/Pers :  4 gros ou 6 petits poivrons rouges ou jaunes, 500g d'eau, sel, poivre, 4 CS d'huile d'olive (12PP),  le jus d'1/2 citron, 2/3 gousses d'ail, sel, poivre, basilic ou origan, Faire chauffer l'eau salée dans le bol pendant 5... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 11:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

20 juillet 2014

Cake Courgettes Chèvre Frais (Thermomix)

Délicieux ce cake aux saveurs estivales et à la texture mi-flan! Il sera parfait pour vos buffets, piques niques ou lors d'un apéritif entre amis! Je vous conseille de le préparer à l'avance pour que ses arômes se développent et afin qu'il se tienne mieux. Ingrédients pour un moule à cake - 8 personnes - 41.5PP au total soit 5PP/Pers: 1 belle ou 2 petites courgettes lavées mais non épluchées (450g environ), 200g de chèvre frais (12PP), 150g de farine (14PP), 3 oeufs moyens (6PP), 30g soit 2,5 CS d'huile... [Lire la suite]
12 juillet 2014

Gâteau au Yaourt (Thermomix)

Grand classique du goûter ou lors du petit déjeuner, le gâteau au yaourt est certes simple mais une valeur sûre: tout le monde l'adore! Sa texture moelleuse et son bon goût de laitage nous incite toujours à plus de gourmandise... Il existe une multitude de recettes mais j'ai décidé de vous présenté ici celle du livre Thermomix "Le meilleur de l'espace recettes" réalisable en 30 secondes chrono!!! Vous pourrez cependant le décliner dans de nombreuses versions en laissant libre court à votre créativité (chocolat, poudre d'amandes,... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 10:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 juillet 2014

Rillettes de thon WW (Thermomix)

Ces rillettes de thon seront idéales pour l'apéritif servies sur des feuilles d'endives pour plus de légereté ou sur petits toasts de pain de campagne pour les plus gourmands ou encore avec des gressins en version dips! Ingrédients pour 6 personnes - 12PP au total soit 2PP/Pers: 1 ou 2 échalotes, 1 boîte de thon soit 140 g net égoutté (4PP), 150 g de fromage frais type Saint morêt (8PP), 1 CS de moutarde à l'ancienne, herbes fraîches (au choix: persil, basilic ou ciboulette) sel, poivre, quelques... [Lire la suite]
01 juillet 2014

Taboulé Express WW (Thermomix)

Je réalise assez souvent cette salade fraîche, parfumée et équilibrée prête en 5 minutes chrono grâce à mon fidèle Thermomix! Ce taboulé est aussi économique, idéal pour les piques niques ou les barbecues estivaux... Ingrédients pour 6 personnes - 36PP au total soit 6PP/Pers : 300 g de semoule à couscous à grains moyens semi-complète ou non (28PP), 1 citron bien juteux ou 2 , 30 g d'huile d'olive (8PP), 1 concombre, 4 tomates mures (ou en hiver une boîte de pulpe de tomates ou de tomates pelees sans le jus), 2 poivrons, 2... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 19:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,