07 mars 2014

Crème Dessert Biscuitée sans oeufs WW (Thermomix)

Voici une variante de la crème dessert vanille/chocolat réalisable en 10 minutes chrono grâce au Thermomix! Cette version plus légère est réalisée sans oeufs ni sucre mais reste très gourmande grâce à son délicat parfum de petits beurres, un retour en enfance... Ingrédients pour 4 ramequins - 16PP au total soit 4PP/ramequin: 7 petits beurre soit 50g (7PP), 15g de fécule de maïs type Maïzena (1.5PP), 1 cc d'édulcorant liquide type Hermesetas (ou 70g de sucre a comptabiliser), 500g de... [Lire la suite]
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09 décembre 2013

Sablés de Noël (Thermomix)

J-15 avant Noël alors voici une très bonne recette facile et rapide de petits sablés issue du site Thermomix L'esp@ce recettes !!! Ingrédients pour 40 à 60 biscuits (selon la taille):250 g de farine,  1,5 CS de cannelle en poudre OU 1 CS de 4 épices (mélange de cannelle-gingembre-girofle-muscade), 120g de sucre en poudre (ou cassonnade/vergeoise plus parfumée), quelques gouttes d'extrait de vanille liquide ou 1 CS de sucre vanillé Thermomix tellement meilleur ! (ou à défaut un sachet), 1... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Biscuits Craquelés au chocolat ou Chocolate crinkles par Martha Stewart (Thermomix)

Même si j'ai conscience que cette recette a fait le tour de la toile, j'assume et je la publie!!! C'était une première pour moi et je n'ai vraiment pas été déçue: Ces biscuits sont vraiment exquis avec un puissant goût de chocolat et une texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur... Ils se conservent (au moins) 3 jours dans une boîte métallique. Biensûr, j'ai adaptée au Thermomix cette excellente recette (tirée du livre ci dessous: la bible des touts petits gâteaux de Martha Stewart)  et réduit la... [Lire la suite]
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