15 mai 2014

Cake aux fruits confits (Thermomix)

Grand classique à l'heure du thé, voici ma recette fétiche, inspirée du blog culinaire Cooking Julia, pour un délicieux cake aux fruits confits... Ingrédients pour un grand cake (moule): 150 g de fruits confits, 150g de raisins de Corinthe, 4 CS de Rhum Negrita (ou eau de fleur d'oranger pour une version sans alcool), 175g de beurre doux ramolli, 1 pincée de sel, 150g de sucre roux, 3 gros œufs, 250  de farine, 1 sachet de levure chimique, facultatif: gousse de vanille en poudre  Faire tremper... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Compote de fruits WW (Thermomix)

La compote est un dessert apprécié par les petits comme par les grands et grâce au Thermomix, c'est un jeu d'enfant a réaliser!!! Ma recette est biensûr sans conservateur ni sucre ajouté mais vous pouvez l'adapter selon vos goûts en ajoutant du sucre vanillé par exemple... Pour celles/ceux qui suivent WW: - 2 CS de 50 g soit 100 g environ = 1PP - 3 CS soit 150 g environ = 2PP - 4 CS soit 200 g environ = 3PP - 5 CS soit 250 g environ = 4PP Et s'il vous reste un peu de compote, pensez à l'utiliser pour: - garnir un fond de... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 13:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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20 novembre 2013

Riz au lait sans oeufs WW (Thermomix)

Grand classique en cuisine, le riz au lait est une recette économique toujours appréciée des petits comme des grands... Et grâce au Thermomix, c'est tellement plus facile, rapide et sans surveillance!!! Il existe une recette dans le livre de base intitulé "A table avec Thermomix" mais je poste ici une version plus légère (adaptée à la méthode Weight Watcher) et non moins délicieuse car le riz est bien crémeux. Cependant vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des jaunes d'oeufs ou du chocolat pour une version encore plus... [Lire la suite]