01 mars 2014

Velouté Poireaux Pommes de Terre WW

Ce délicieux velouté est un classique mais on ne s'en lasse pas! Ingrédients pour 4 personnes - 8PP soit 2PP/Pers : 440g de poireaux (retirer seulement 1/4 du vert), 200 à 220g de pommes de terre (4PP), 2 cc d'huile d'olive OU 20g de beurre à 41% MG (2PP), 1 cube de bouillon de légumes/volaille dégraissé OU 1/2 cc bombée de sel, poivre, 3 CS de crème fraîche à 15% MG OU 2 vaches qui rit (2PP) Dans le bol, placer les poireaux émincés et l'huile (ou le beurre). Faire suer 5 min/100°/Vit 1 en... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 20:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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