10 août 2014

Gâteau renversé à l'ananas caramélisé (Thermomix)

  J'ai sélectionnée cette recette dans le livre Thermomix "Desserts gourmands"... Il s'agit d'une base de génoise sur laquelle on met des tranches d’ananas qui sont sensées caraméliser mais j'ai commis une erreur car j'ai utilisé un moule en silicone !!!  Enfin, vous pouvez mouiller le gâteau avec le sirop d'accompagnement. Ingédients pour moule à manqué (éviter le silicone!!!) de diamètre 22cm - 6 à 8 pers: Génoise: 4 œufs, 160g de sucre en poudre (pour moi 110g + 1 cc d'hermesetas), 10g de... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 15:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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