03 avril 2014

Génoise Moelleuse et Inratable à la Vanille ou Chocolat (Thermomix)

Cette génoise dénichée sur le site Recettes économiques est plus simple et rapide a réaliser que celle publiée sur mon blog le 23/12/2013 car ici pas besoin de monter les blancs en neige. Et en prime, je préfère le résultat final qui donne un biscuit plus aéré et moelleux, donc j'adopte à 200% cette version que l'on pourra réaliser en version nature, à la vanille ou même au chocolat!!! Alors plus d'excuses et à nous: bûches, napolitains, gâteaux roulés à la confiture ou à la crème pâtissière pour le goûter ou même... [Lire la suite]
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23 décembre 2013

Génoise pour Bavarois

Voilà une recette de génoise indispensable pour la réalisation de tous vos bavarois, bûches, napolitains, gâteaux roulés à la confiture ou à la crème pâtissière pour le goûter... Et une seconde recette ici plus rapide car pas besoin de monter les blancs en neige!!! Ingrédients pour une grande génoise rectangulaire 25 X 35 cm (à découper par la suite en 2 rectangles 16 x 24 cm) - 29PP au total: 4 oeufs (8PP), 60g + 50g soit 120g de sucre (13PP), 90g de farine (8PP). J'utilise le moule à... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 22:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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