14 juin 2014

Tuiles aux amandes et aux éclats de pralin (Thermomix)

Ces petites douceurs accompagnent à merveille un sorbet ou une crème glacée Thermomix ou plus simplement un café... Voici la recette (issue du livre Thermomix "Envie de dessert") des tuiles en version amandes et pralin. Cette recette vous permettra d'utiliser vos restes de blancs d'oeufs non utilisés (voir cette page). Elles se conservent idéalement à l'abri de l'humidité et de l'air ambiant dans une boîte métallique ou bien hermétique que vous éviterez d'ouvrir trop régulièrement (même si c'est dur!!!) sous... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 22:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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15 février 2014

Bavarois aux fraises WW (Thermomix)

C'est au cours d'une visite sur l'espace recettes que j'ai découvert ce dessert léger... Et comme il me restait du coulis de fraise au congélateur, je me suis lancée! Sans regret, je vous le conseille vivement et je suis certaine qu'il plaira à tous vos invités (même ceux qui ne surveillent pas leur ligne!). Ingrédients pour 4 personnes - 8PP au total soit 2PP/coupe : 200 g de fromage blanc 0% MG (2PP), 300g de fraises ou autres fruits (pour moi du coulis précedemment décongelé), 6 biscuits à la cuillère... [Lire la suite]
Posté par marmitedelaferme à 17:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 novembre 2013

Mousse de Pomme WW (Thermomix)

Pour réaliser cette mousse à la pomme légère je me suis largement inspirée de la recette dénichée sur le site de l'Atelier au bord de l'O en la modifiant quelque peu à mon goût et en testant cette fois ci avec de la cannelle (prochain essai la version pomme citronnée)... Ce petit dessert original vous permettra de vous faire plaisir sans trop de calories/propoints! Vous pourrez aussi réaliser des petites verrines pour un buffet light ou pour les gourmands ajouter des... [Lire la suite]