La marmite de la ferme

20 novembre 2013

Riz au lait sans oeufs WW (Thermomix)

Grand classique en cuisine, le riz au lait est une recette économique toujours appréciée des petits comme des grands... Et grâce au Thermomix, c'est tellement plus facile, rapide et sans surveillance!!! Il existe une recette dans le livre de base intitulé...

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Tags: Chocolat, Economique, Cannelle, Caramel, Verrine, Zeste, fruits confits, Agrumes, Hermesetas, Raisins secs, Riz, Jaune oeuf

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19 novembre 2013

Crumble de légumes du soleil WW (Thermomix)

Voilà une recette gourmande (issue de l'esp@ce recettes) dont vous ne pourrez plus vous passez!!! Je l'ai légèrement modifiée et adaptée à la méthode Weight Watcher. Vous pouvez évidemment modifier les légumes (fenouil, carottes, petits pois...) ou ajouter...

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Tags: Weight Watcher, Légumes, Aubergine, Bacon, Crumble, Tomate, Poulet Courgette, Parmesan

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18 novembre 2013

Petits pains au lait façon Pitch (thermomix)

Voici la recette de ces incontournables petits pains au lait très appréciés au petit déjeuner ou lors du goûter des enfants... Evidemment ceux ci sont bien meilleurs et tellement plus sains que les pains au laits industriels, alors pourquoi s'en priver?...

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Tags: Boulangerie, Pétrin, Petit déjeuner, Goûter, Pitch, Pain au lait

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17 novembre 2013

Velouté de Brocolis au Boursin (Thermomix)

Encore un délicieux velouté, facile a préparer et léger... Que demander de plus? Ingrédients pour 3 personnes - 5PP soit 1.5PP le bol: 1 gros oignon, 1 cc d'huile d'olive (1PP), 1 brocoli entier (avec le pied), 1 tablette de bouillon de volaille dégraissé...

Posté par marmitedelaferme à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Boursin, Entrée

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16 novembre 2013

Brioche (Thermomix)

Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour le petit déjeuner ? Alors après de multiples essais, voici la recette, que j'ai finalement sélectionnée pour les brioches servies au petit déjeuner dans ma chambre d'hôte... Grâce au long pétrissage (20 minutes...

Posté par marmitedelaferme à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulangerie, Pétrin, Thermomix, Petit déjeuner

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15 novembre 2013

Petits pains aux olives ou lardons (Thermomix)

Je vous livre ici l'une des nouvelles recettes que nous proposons lors des démonstration Thermomix (fonction pétrin). Il s'agit de délicieux petits pains aux olives ou aux lardons... Ingrédients pour 12 petits pains: 350 g de farine T55, 2 gobelets d’eau,...

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Tags: Boulangerie, Apéritif, Pétrin, Thermomix, Pain, Lardons, Olives

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14 novembre 2013

Fondue de poireaux WW (Thermomix)

J'adore la fondue de poireaux, c'est excellent avec du riz (recette ici) et un poisson par exemple... Ingrédients pour 2 à 3 personnes - 6PP au total soit 2 ou 3PP/Pers: 1 kg de poireaux (environ 700 g émincés), 1 CS d'huile d'olive ou 30 g de beurre...

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Tags: Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Poireau

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13 novembre 2013

Biscuits Craquelés au chocolat ou Chocolate crinkles par Martha Stewart (Thermomix)

Même si j'ai conscience que cette recette a fait le tour de la toile, j'assume et je la publie!!! C'était une première pour moi et je n'ai vraiment pas été déçue: Ces biscuits sont vraiment exquis avec un puissant goût de chocolat et une texture croquante...

Posté par marmitedelaferme à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Biscuits, Chocolat, Craquelés, Crinkles, Douceurs, Martha Stewart

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12 novembre 2013

Baguettes (Thermomix)

Réaliser son propre pain devient un jeu d'enfant grâce au pétrin (séquentiel) du Thermomix, réplique d'un pétrin professionnel de boulanger ! Je vous livre ici ma recette de prédilection (issue de l'esp@ce recettes) pour les baguettes que je sers notamment...

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Tags: Boulangerie, Pétrin, Thermomix, Pain, Petit déjeuner, Baguette

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11 novembre 2013

Velouté de poivrons rouges à la féta WW (Thermomix)

Le froid arrive alors c'est avec plaisir que je réalise à nouveaux de succulents veloutés onctueux et crémeux grâce au Thermomix... Ainsi, je vous propose aujourd'hui mon velouté anti déprime... Avec ses ingrédients venus du sud, il vous rappelera à coup...

Posté par marmitedelaferme à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Thermomix, Weight Watcher, Légumes, Entrée

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